FONDANT CHOCOMARRON

La  recette déclieuse de Maison Bastille !

 

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Ingrédients 

500g de crème de marrons Faugier
3 œufs
100g de chocolat
100g de beurre demi sel

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Dans une casserole au bain marie faire fondre le chocolat et le beurre. 
Dans un saladier battre les œufs et la crème de marron pour obtenir un mélange homogène. 
Ajouter le mélange fondu choco-beurre. Bien touiller. 
Verser la préparation dans un moule en silicone et faire cuire 20 minutes à four préchauffé à 150°. 
A préparer la veille pour que le marron ne soit pas trop écrasé par le chocolat.