Un classique de la maison, je me souviens en avoir toujours mangé à la maison depuis toute petite, la recette provient donc de ma maman, je n'en connais pas l'origine mais tout ce que je sais, c'est que c'est un délice ! ----------------------------------------------------------------------------------------------------------...

En prenant la recette du carrot cake chez Goubiblog et en ne changeant pas grand chose, le résultat final est un peu différent de la texture attendue mais le résultat est plutôt réussi et on obtient des petits muffins fondants à la carotte tout doux....