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18 janvier 2017

LE DÉLICIEUX GRATIN VÉGÉTARIEN AUX DEUX PATATES

Je vous livre aujourd'hui une recette de gratin que j'adore, ultra moelleux et goûtu avec ses bonnes herbes de Provence. Parfait en plat unique, accompagné d'une salade verte. La recette de base se trouve par ici mais j'ai modifié les proportions et certains ingrédients. ------------------------------------------------------------------------------------ Ingrédients  (pour environ 6 parts) 500 g de pommes de terre700 g de patates douces150 g de comté râpé40 cl de crème soja2 gousses d'ailthym... [Lire la suite]
Posté par elephantrose à 10:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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15 novembre 2008

Soupe de Poireaux et ses bâtonnets fromagers

Mmmm, rien de tel qu'une bonne soupe de Poireaux dès que le froid pointe son nez ! J'ai pris cette recette dans le livre  "Bar à Soupe"  d'Anne-Catherine Bley.Pour égayer un peu l'assiette, j'ai réalisé quelques bâtonnets fromagers à la brick. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Ingrédients : (pour 4 personnes) pour la soupe :650g de poireaux (je les ai acheté chez Picard, déjà en rondelles)750g de pommes... [Lire la suite]
Posté par elephantrose à 15:01 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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01 septembre 2008

Tartiflette toute simple

Et oui, parce que des fois, on a pas envie de cuisiner pendant 3 heures, voici la recette de la tartiflette, un bon plat de chez moi tout simple mais qui fait toujours son effet. Bon d'accord, on ne peut pas dire que ce plat fasse dans la finesse mais ça n'empêche que je ne m'en lasse jamais ! ;) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 reblochon bien fait1 kg de pommes de terre200gr de lardons3 gros... [Lire la suite]
Posté par elephantrose à 20:14 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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