oignons - Elephant Rose

6 janvier 2010

Quiche aux oignons

Une petite recette de quiche aux oignons dont la recette de base est une quiche lorraine qui vient du blog de Pascale Weeks, mais que j'ai pas mal modifiée. Et c'est trop délicieux !! -------------------------------------------------------------------------------...

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Tags: lardons, oignons, quiche, oeufs, comté, crème fraîche, lorraine, noix de muscade

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15 septembre 2009

Agneau de 7 heures

Il y a quelques temps (et oui je suis comme qui dirait un peu en retard sur l'édition de mes recettes) mon chéri a fait, à l'occasion d'un repas avec des amis, un excellentissime agneau de 7 heures (recette merveilleuse du blog Amuses-Bouches) , je me...

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Tags: oignons, huile d'olive, ail, carottes, agneau

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27 mai 2009

Soupe à l'oignon

Et voilà la recette de la soupe à l'oignons de ma maman. Miam, un pur délice ! ------------------------------------------------------------------------------- -------------- ------- ---------- ------------ ----- Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 c. à...

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Tags: soupe, oignons, fromage rapé, pain

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14 février 2009

Riz Cinq Parfums

Je vous partage aujourd'hui la recette qu'une copine m'avait fait découvrir il y a maintenant 7 ans et que je fais toujours régulièrement.C'est un plat unique qui fait toujours son petit effet, parfaite si jamais vous avez du monde à l'improviste à la...

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Tags: amandes, oignons, jambon, basmati, crevettes, raisins secs, riz, soja

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15 novembre 2008

Soupe de Poireaux et ses bâtonnets fromagers

Mmmm, rien de tel qu'une bonne soupe de Poireaux dès que le froid pointe son nez ! J'ai pris cette recette dans le livre "Bar à Soupe" d'Anne-Catherine Bley.Pour égayer un peu l'assiette, j'ai réalisé quelques bâtonnets fromagers à la brick. -------------------------------------------------------------------------------...

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Tags: soupe, oignons, pomme de terre, lait, bricks, fromage, poireaux

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24 septembre 2008

Velouté de fèves au jambon

Après la réalisation de la quiche, je me suis attelée au velouté de fèves dont voici la recette.Comme vous pouvez le voir, je fais mes soupes à base de légumes congelés, ça va beaucoup plus vite à la réalisation, c'est tout aussi bon à la santé et ça...

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Tags: soupe, oignons, velouté, jambon, fèves

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23 septembre 2008

Quiche sans pâte au coulommiers

Aujourd'hui dimanche, jour de vérification du frigo : il me reste 2 grosses barquettes d'allumettes de jambon qui vont périmer, une bouteille de crème fleurette pleine qui se termine aujourd'hui, plein d'œufs et surtout un coulommiers qui attend son heure...

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Tags: oignons, coulommiers, jambon, lait, oeuf, quiche, sans pâte

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1 septembre 2008

Tartiflette toute simple

Et oui, parce que des fois, on a pas envie de cuisiner pendant 3 heures, voici la recette de la tartiflette, un bon plat de chez moi tout simple mais qui fait toujours son effet. Bon d'accord, on ne peut pas dire que ce plat fasse dans la finesse mais...

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Tags: haute-savoie, lardons, oignons, pela, pomme de terre, reblochon, tartiflette, spécialité

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