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19 mars 2012

Soupe crémeuse aux brocolis

Voici une recette de soupe originale, vriament délicieuse si on aime les soupes consistantes. J'ai volontairement décider de supprimer le cheddar qui me semblait rendre la soupe trop lourde et grasse (il y a déjà de la crème et du beurre) et qui allait masquer le bon goût des choux. Personnnellement, j'ai décidé de faire moitié brocolis, motié romanesco.Je n'ai malheuresuement pas pris de photo de cette recette mais vous trouverez le résutlat visuel (identique pour moi) sur la recette originale... [Lire la suite]
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29 septembre 2009

Gratin de courge

Je vous mets aujourd'hui la délicieuse recette du gratin de courges de ma maman, le meilleur du monde bien sûr :)Je l'ai fait avec ma petite sœur et on l'a accompagné d'un pain maison noix, mozzarella, basilic. mmmm ! -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Ingrédients :(pour environ 4 personnes)1 courge moyenne2 œufs2 c. à soupe de crème fraîche50g de gruyère râpésel, poivre, muscade ... [Lire la suite]
Posté par elephantrose à 17:02 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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