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25 août 2016

LES BONS BISCUITS TOUT CHOCO, CRAQUELÉS ET ULTRA MOELLEUX

Ces gros cookies craquelés sont vraiment délicieux et moelleux à souhait, j'ai déniché la recette ici. ------------------------------------------------------------------------------------  Ingrédients pour une douzaine de biscuits   2 oeufs 120g de sucre 200 g de chocolat 50g de beurre 60g de farine ½ c. à café de levure chimique 70g de pépites de chocolat ------------------------------------------------------------------------------------ Préchauffer le four à 180° 1. Dans un... [Lire la suite]
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02 décembre 2009

Coulant chocolat/fleur de sel de Conticini

Recette d'un classique mais celui-ci est vraiment délicieux et très très rapide à réaliser (12 minutes cuisson comprise). Cette recette provient du blog de Chef Nini. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Ingrédients :55g de chocolat noir 70% (j'en ai mis 70g)60g de beurre1 œuf40g de sucre30g de farineQuelques grains de fleur de sel ... [Lire la suite]
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09 avril 2009

Moelleux Citron - Framboises façon macarons

J'ai un dessert à réaliser pour un dîner le lendemain, je regarde dans mon frigo : il me reste un demi-paquet de brisures de framboises surgelés et 3 citrons qui attendent leur heure depuis... heu je ne sais plus quand.Que faire ? Et bien un petit tour sur le site d'Eryn et je découvre cette recette de mini roulés citron et framboises que j'adapte en macarons moelleux en y ajoutant quelques graines de pavot pour le croquant et que j'accompagnerais de glace Smoothie Fruits Rouges Haagen Dazs. En voici la recette :) ... [Lire la suite]
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26 août 2008

Moelleux amandes - fève tonka

Dimanche dernier, je cherchais une recette à la Fève Tonka pour tester mon petit pot de poudre acheté chez G.Detou la veille et je suis tombée sur cette recette magique que j'ai un soupçon modifié (vous trouverez l'original chez Minouchka)! -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------  Ingrédients : (pour une quinzaine de moelleux) 100g de beurre fondu170g de sucre200g d'amandes en poudre4 oeufs1 c. à café de fève tonka en poudre15... [Lire la suite]
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26 août 2008

Cookies Pistaches - Chocolat Blanc

Je commence ce blog avec une recette fabuleuse trouvée sur le blog de Nat, qui l'a elle-même découverte sur le site Pure Gourmandise.Ces cookies sont vraiment terribles !!Les miens ne sont pas verts car ma pâte à pistaches n'est pas colorée mais ils sont tout aussi bons ! :) -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------  Ingrédients : (pour environ 18 cookies) - 130g de Chocolat Blanc- 70g de Pistaches non salées- 30g de pâte de... [Lire la suite]
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