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14 août 2011

Tarte au Maroilles

Après les endives au jambon, une autre recette typique du Nord. Merci Valérie ! -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Ingrédients :140gr de farine70gr de beurre mou2 oeufspâte feuillettée1 maroilles (j'en ai mis 3/4 c'était suffisant)levure de boulanger --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------1- Mettre la pâte dans le moule et la piquer2- Mélanger la farine, le... [Lire la suite]
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22 octobre 2009

Endives au jambon

Toujours dans les classiques, je vous propose aujourd'hui les endives au jambon, trop simple mais tellement délicieux !!! Et pour changer un peu de l'ordinaire, je parsème de moitié emmental / moitié maroilles, c'est terrible. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Ingrédients :(pour 4 endives = 2 personnes)4 endives4 tranches de jambon de Paris1 morceau de sucre40 g d'emmental râpé / 40g de maroilles1 c.à soupe de gros sel sel, poivrePour la... [Lire la suite]
Posté par elephantrose à 00:08 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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