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26 décembre 2010

Tarte aux pralines roses (spécialité lyonnaise)

Un petit tour à Lyon et une envie irrépressible de pralines roses. Ni une ni deux, je teste la tarte aux pralines, pour changer de la brioche et des muffins que je fais habituellement avec ces dernières. Et la résultat est pas mal du tout, et ce qui  ne gâche rien, la recette est super simple et rapide à réaliser. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Ingrédients :1 pâte sablée (toute faite ou faite maison)225gr de pralines roses225gr de... [Lire la suite]
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04 juillet 2010

Bugnes lyonnaises

Une recette classique de ma région, les bonnes bugnes lyonnaises, généralement réalisées en période de Carnaval en mars, mais elles peuvent se manger toute l'année sans problème :) Je vous mets ici la recette de ma maman, la seule et l'unique recette pour moi :) -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Ingrédients :1/2 cube de levure de boulanger500gr de farine3 gros œufs ou 4 petits1/2 c. à café d'huile d'olive3 ou 4 c. à soupe de lait2/3 c. à... [Lire la suite]
Posté par elephantrose à 10:24 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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