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27 février 2013

Gateau champêtre

La fameuse recette de mémé, miam !! ;) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------Ingrédients :(pour un moule de 22cm de diamètre) - 3 pommes- 1 citron- 4 c. à soupe bien pleines de sucre- 4 c. à soupe bombées de farine- 125g de beurre- 2 oeufs - 1 pincée de sel- 25 morceaux de sucre---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Préchauffer le four à 180°1- Faire un caramel avec les morceaux de sucre... [Lire la suite]
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16 avril 2011

Gateau au chocolat tout simple

Pour rester dans les classique, voici une recette toute simple de gâteau au chocolat que j'avais trouvée sur internet mais dont le blog n'est plus en ligne.   -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Ingrédients :200g de chocolat noir à 70% de cacao200g de beurre mou6 oeufs100g de sucre en poudre75g de poudre d'amandes80g de farine ... [Lire la suite]
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21 juillet 2009

Gâteau au chocolat mousseux de Laurence Salomon

Après les gougères, voici des petits gâteaux au chocolat mousseux d'après une recette de Laurence Salomon, que j'ai faits aussi pour mon pot de départ. Ils étaient malheureusement trop petits, j'aurais du les réaliser dans des cassettes plus grosses car on ne sentait pas assez le côté mousseux, ils n'étaient pas assez épais. Mais c'était délicieux quand même ! A refaire format "gâteau classique". ... [Lire la suite]
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09 janvier 2009

Petits gateaux pistache - amarena

Et voilà une de mes recette de muffins préférée. Je l'a fait réguilièrement car elle est super simple et fait toujours son petit effet. Je l'ai trouvé sur le blog 100% pour 100% gourmande. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Ingrédients : (pour environ 14 muffins mais peut aussi se faire sous forme de cake) 100g de poudre d'amandes100g de farine1 c. à café de levure1 grosse cuillère à soupe de pâte à pistaches120g de sucre... [Lire la suite]
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28 août 2008

Fondant de carottes aux épices

En prenant la recette du carrot cake chez Goubiblog et en ne changeant pas grand chose, le résultat final est un peu différent de la texture attendue mais le résultat est plutôt réussi et on obtient des petits muffins fondants à la carotte tout doux. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ingrédients : (pour 12 fondants) 60 gr de sucre roux1 oeuf4 cl huile de tournesol100 gr de farine1 c. à café de levure1 c. à café de mélange pour pain... [Lire la suite]