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02 décembre 2009

Coulant chocolat/fleur de sel de Conticini

Recette d'un classique mais celui-ci est vraiment délicieux et très très rapide à réaliser (12 minutes cuisson comprise). Cette recette provient du blog de Chef Nini. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Ingrédients :55g de chocolat noir 70% (j'en ai mis 70g)60g de beurre1 œuf40g de sucre30g de farineQuelques grains de fleur de sel ... [Lire la suite]
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30 juillet 2009

Sablés au parmesan

Cette recette du blog Station Gourmande me faisait de l'œil depuis un moment, j'ai profité d'un dîner entre amis pour la mettre en pratique, avec des petits sablés chèvre/thym dont la recette viendra plus tard. Et autant vous le dire, ils sont supra délicieux !! J'ai déjà envie d'en refaire, je crois que c'est ma recette préférée pour l'apéritif. Mmmm, trop bon !! -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Ingrédients :(pour environ 30 sablés)150... [Lire la suite]
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08 novembre 2008

Palets bretons

Cette recette provient du blog Station Gourmande.Je n'ai pas été déçue, ils sont croustillants à souhait et ont bien le goût du beurre ! -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Ingrédients :(pour environ 18 sablés)2 jaunes d'œufs80 g de sucre80 g de beurre140 g de farine1/2 sachet de levure2 pincées de fleur de sel de Guérande &lt;!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:&quot;Cambria Math&quot;; ... [Lire la suite]
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