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19 mars 2015

PAIN AU CACAO ET PÉPITES DE CHOCOLAT

Voici une recette de pain ultra rapide, terriblement gourmande et sans pétrissage, dont je ne peux  plus me passer ! J'ai trouvé cette pépite ici. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ingrédientspour une baguette 160 ml d’eau tiède 170 g de farine 20 g de cacao en poudre non sucré type Van Houten 75 g de pépites de chocolats noir et chocolat blanc 6 g de levure fraiche de boulanger 4 g de sel ... [Lire la suite]
Posté par elephantrose à 16:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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20 août 2009

Petites crèmes Chocolat - Fève tonka

Comme promis voici la seconde recette de crème, que j'ai présentée avec la panna cotta Calisson - Tonka.Je l'ai découverte sur le blog Torchons et Serviettes, je l'ai légèrement modifiée par rapport à l'originale. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Ingrédients :(pour 8 verrines)20cl de de crème liquide 15%30 cl de lait concentré sucré1 c. à soupe de cacao Van Houten2 c. à soupe de sucre roux1 c. à soupe de maïzena2 c. à café de poudre de... [Lire la suite]