11 septembre 2008
Restaurants/Bars...
Dernière mise à jour : 1er octobre 2009
A Paris :
- Baan Kanya - Thaïlandais (39 rue de Montpensier - 75001 Paris)
Mon restaurant préféré à Paris, une cuisine fine et originale, un cadre de rêve, un service irréprochable, des prix doux (comtper 30€ par personne pour le menu)...parfait pour un dîner romantique ;) - Casa Boticelli - Italien (142, Boulevard de Charonne - 75020 Paris)
Un resto italien comme il est rare dans trouver à Paris : une immense terrasse pour les jours de beau temps, des menus à prix tout doux, des pâtes succulentes, des desserts à tomber, des patrons gentils comme tout... Que demander de plus ! - Les Pâtes Vivantes - Chinois (46 rue du faubourg Montmartre, 75009, paris)
de Pâtes fraîches faites sur place. Très très bon et original, utilisation d'herbes fraîches (coriandre, basilic...) - Chez Alexandre - Fondues/pierrades (24, Rue de la Parcheminerie et 13, Rue du Pot de Fer 75005 Paris)
LE restaurant où l'on doit se rendre pour une pierrade ou une fondue bourguignonne ! La viande est succulente et ce qui ne gâche rien, la formule (15€) est à volonté. Et les serveurs sont super sympas. Vraiment un coup de coeur ! - Le Goyavier - Réunionnais (4, rue Saint-Bernard, 75011, paris)
Restaurant simple mais ambiance super sympa et nourriture succulente. Hummm les rougails ! - l'Osteria dell'Anima - Italien (37 rue Oberkampf - 75011 Paris)
Les pâtes fraîches sont faites sur place et on a souvent l'occasion de voir la patronne les faire devant nous. Salle riquiqui (peut-être 20 places) donc réserver bien à l'avance. Les pâtes sont succulentes, il faut absolument goûter aux lasagnes! Attention, peu de choix et principalement des pâtes. - Café Titon - Bar Franco-allemand (34 rue Titon - 75011 Paris)
Si vous êtes comme moi nostalgique de vos virées à Berlin, c'est ici qu'il faut venir. Quelques currywursts (le seul endroit qui en fait sur Paris à ma connaissance) englouties et vous êtes de nouveau sur pied !
::site web - L'Atlas - Marocain (12 bld Saint Germain - 75005 Paris)
Couscous et tajines succulents accompagnés de pain à l'anis. Mmmm ! Un peu cher mais la qualité est là. - Man'Ouché - Traiteur libanais (66 Rue Rambuteau - 75003 Paris)
Pour leurs galettes fourrées (manouché) trop trop bonnes, à goûter absolument celle au fromage, poulet, ail !!! mmmm un délice mais attention à l'haleine !! - Le Souk - Marocain (1 rue Keller - 75011 Paris)
Des supers tajines et couscous dans un joli décor. Une bonne adresse près de Bastille.
::site web - La Pizzeria d'Auteuil - Italien (81 rue La Fontaine - 75016 Paris)
Ne pas passer à côté des linguine à la crême au jambon de parme et à la sauge !!! Un pur moment de bonheur - Zango - Cuisine du Monde (15 rue du Cygne - 75001 Paris)
Une cuisine originale mélangeant les cultures. Goutez aux zatazés et aux grandes assiettes(dans les14€). La salle du haut est parfaite pour prendre le thé après manger et préparer son prochain voyage (nombreux guides à consulter sur place)
::site web - Au Lys D'Argent - Crêperie (90 rue Saint-Louis en l'Ile 75004 Paris)
Crêperie sympa et peu chère (rare dans le coin) dans la rue principale de l'Ile Saint-Louis - Le Pot de Terre - Sud-Ouest (22 rue du Pot de Fer - 75005 Paris)
Pour moi, le meilleur restaurant (avec Alexandre en face) de cette rue super touristique où l'on trouve vraiment beaucoup de "mauvais". Un menu à environ 15€ avec entrée/plat/dessert. bien sûr, poru ce prix on ne s'attend pas à un 3 étoiles Michelin mais plats bien cuisinés et beaucoup de choix. Par contre, beaucoup de monde donc mieux vaut réserver. - Les Cinq Saveurs d'Anada - Végétarien (72 rue du Cardinal Lemoine - 75005 Paris)
Un restaurant macrobiotique où l'on mange des énormes assiettes (environ 14€) au tofu, tempeh ou seitan (préparés selon la recette du jour) qui suffissent amplement pour un repas. A accompagner d'un jus de fruits frais.
::site web - Aarapana - Indien (6, rue du Petit Pont - 75005 Paris)
Indien sans prétention mais cuisine honnête et un menu à 11€ (à demander car rarement donner avec la carte) avec entrée/plat/dessert parfait après un ciné à odéon :) - l'Ave Maria - Cuisine du Monde (1, Rue Jacquard - 75011 Paris)
Des plats copieux (mais un peu cher) , originaux mais lieu généralement bondé. On ne peut pas réserver, il faut patienter pour avoir un place dans ce lieu à la déco très originale. Vraiment un lieu atypique, parfait pour un apéro ou dîner avant de commencer une soirée rue Oberkampf. - Le Sanz Sans - Lounge (49 rue Fbg Saint-Antoine- 75011 Paris)
Principalement un bar/club mais fait aussi de la bonne cuisine dont les plats de pâtes sont toujours réussis. Décor baroque, très théatral, DJ en soirée.
::site web - La petite Venise - Italien (92 rue du Chemin Vert - 75011 Paris)
Restaurant qui ne pait pas de mine mais qui sert de très bonnes pizzas. Des menus à partir de 12€ avec entré/plat/dessert. Les partons sont sympas. - La Taverne de Montmartre - Fondues/pierrades (25, Rue Gabrielle - 75018 Paris)
De bonnes pierrades et fondues en haut de la butte Montmarte dans un décor style chalet (tables et bancs en bois). Très copieux
Restaurants d'exception
- La Table Senderens - Haute Gastronomie (58 rue du Chemin Vert - 75009 Paris)
Un expérience à réaliser au moins une fois dans sa vie !! Un pur délice :) (compter 110€ le menu hors vin)
::site web
A Lille :
- Elephant Thai - Thaïlandais (31 Rue des Ponts de Comines - 59000 Lille)
Un très bon thaï et des serveurs super sympas. Après en avoir testé plusieurs sur la ville, il se révèle être de loin le meilleur niveau qualité/prix et quantité.
site web - Basilic Café - Brunchs (10 Rue du Pont Neuf - 59000 Lille)
Des brunchs super copieux et délicieux. Un peu chers mais vraiment de très bonne qualité et un belle terrasse.
site web - Peek a Boo - Bar (92 rue de l'hôpital militaire - 59000 Lille)
Un bar super sympa avec une chouette déco !
site web
Ailleurs :
- La Ferme de Ferrières - Cuisine régionale (800 route de Burnets - 74370 Ferrières/Pringy)
Des bons plats rustiques de la région. ca tient au corps, c'est gras, on n'arrive pas à finir...mais qu'est ce que c'est bon ! Tartiflette, fondues, raclette, cuisses de grenouilles, diots au vin blanc... Le restaurant est un corps de ferme avec une chouette terrasse et une vue superbe sur Annecy ! - La ferme de la Charbonnière - Cuisine régionale (Route de Thônes départementale 909 - 74290 Menthon Saint Bernard)
Le même principe que la Ferme de Ferrières mais dans une ferme encore en activité dont la production de fromages. Le restaurant se trouve au dessus des étables et l'on peut voir par les vitres les vaches qui sont en dessous. Ambiance montagnarde. Plats typiques du coin avec la fameuse reblochonade et aussi tartiflette, diots, pot au feu, pormonier... Une adresses que je recommande vivement !
::site web - la Menara - Marocain (15, Grande rue d'Aléry - 74960 Cran Gevrier)
Restaurant marocain faisant de bon couscous, tajine, pastillas...
::site web
Restaurants d'exception
- Mozaîc (Jl. Raya Sanggingan, Ubud, Gianyar - Bali 80571 - Indonesia)
Il paraît que c'est le meilleur restaurant d'Indonésie. On ne pouvait pas venir dans ce pays sans passer à côté. Et on ne regrette pas, surement un des 3 meilleurs restaurants que j'ai fait dans ma vie :) (compter 70€ pour un menu sans vin)
::site web
29 août 2008
Commerces de bouche / Boulangeries
Dernière mise à jour : 17 octobre 2009
A Paris :
Commerces de Bouche
- G.Detou - Epicerie fine spécialisée en patisserie (58 rue Tiquetonne - 75002 Paris)
Top pour trouver tous les ingrédients introuvables dans la grande distribution ou en grande quantité pâte de pistaches, pâte de praliné, fève Tonka, fruits confits, canneberges...) - Berthillon - Glacier (29/31 rue Saint Louis en l'Ile - 75004 Paris)
A goûter absolument : la glace (au 3/4 de litre ou au litre) noisettes/fraises des bois, une de leur spécialité. Une bonne idée de dessert lorsque l'on est invité (ils fournissent des boîtes réfrigérantes).
- Mariages Frères - Thés (30 rue du Bourg-Tibourg - 75004 Paris)
Boutique magnifique, pleins d'idées cadeaux lorsque l'on est en panne d'inspiration. - Dammann's Frères - Thés (30 rue du Bourg-Tibourg - 75004 Paris)
Encore mieux que mariage : plus beau, personnel plus sympathique et grand piano à thé pour pouvoir sentir les différentes fragrances. - La Grande Epicerie de Paris - Epicerie fine (38 rue de Sèvres - 75007 Paris)
Très cher mais un vaste choix de produits de tous les continents, introuvables ailleurs ou de produits français mais qui ne sont plus distribués dans la grande distribution. - Galeries Lafayette Gourmet - Epicerie fine (48 bld Haussman - 75009 Paris)
Même principe que la Grande Epicerie. On y trouve des stands de "marques" renommées : Ladurée, Eric Kayser, Petrossian, Sadaharu Aoki, Lenôtre...
Spécial Boulangeries/Pâtisseries
- Boulangerie Martin (40 rue Saint Louis en l'Ile
- 75004 Paris)
Mon préféré lorsque j'habitais l'Ile saint-Louis. La baguette à l'ancienne est délicieuse, hyper croustillante, une mie aérée et fondante, on mange la baguette sans s'en rendre compte.
- Eric Kayser (8 rue Monge
- 75005 Paris)
Une pur merveille. Tout est bon ici ! Les pains spéciaux sont divins (curcuma, fromage, figues...) , la baguette Monge, les gâteaux, les cakes, la brioche au chocolat blanc...Mon boulanger attitré lorsque je vivais rue de la Montagne Saint Geneviève.
- Le Boulanger de Monge (123 rue Monge
- 75005 Paris)
Grand choix de petits pains. Farine bio, très bons sandwichs - La Bague de Kenza (106 rue Saint-Maur - 75011)
Des montagnes de pâtisseries algériennes très fines, crêpes mille trous, galettes à l'huile d'olive... Tout est ici délicieux ! Fait son petit effet lorsque l'on est invité à un dîner:)
- Le Grenier à Pain (38 rue des Abesses- 75018 Paris)
Une magnifique boutique avec cakes hallucinants et délicieux comme le cake pistaches/griottes. Très bons pains d'épices, plusieurs sortes de petits pains garnis délicieux. On ne peut pas venir à Montmartre s'en s'arrêter ici :) - Papa Gâteau (27 rue de Montreuil - 94300 Vincennes)
Une superbe baguette aux céréales, la fleurygraines. Une fois qu'on l'a goûtée on ne peu plus s'en passer ! (très bonne aussi sans céréales, la fleurysette) Goûtez aussi aux pains aux figues. Je n'achète mon pain que là-bas depuis que je suis à Vincennes.
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A Lille :
Commerces de Bouche
- Pastà - Pâtes fraîches (sur les marchés de Lille Nord :lundi à La Madeleine, mardi à Marcq en baroeul Place du Général Leclerc, vendredi à Marcq en Baroeul saint vincent, samedi à Wasquehal, dimanche à Lille Place du Concert)
Des pâtes vraiment terribles, avec beaucoup de saveurs originales ! Un délice !
- Carglier Vogliazzo - Produits méditerranéens
(110 rue de l'alma - 59100 Roubaix)
La caverne d'Ali Baba. Des tonnes de sortes de pâtes, de fromages (dont la scarmoza., de charcuterie (saucisse au fenouil, jambon ibérique... )et à des prix corrects ce qui est rare pour le souligner !
Spécial Boulangeries/Pâtisseries
- Aux merveilleux de Fred - (67 rue de la Monnaie - 59800 Lille)
Pour leur cramique aux pépites de chocolat, la brioche la plus moelleuse que je connaisse. Et vous pouvez en profiter pour vous prendre un merveilleux, ça ne fait jamais de mal ;)
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A Annecy :
- Grand Frais (18, Avenue Henri Zanaroli - 74600 Seynod)
Un super magasin où l'on trouve de nombreux produits en grosse quantité et difficiles à trouver ailleurs, à des prix attractifs : pralines, pistaches non salées... - Chez Barnabé (29, rue Sommeiller - 74000 Annecy)
Des cookies et brownies pas chers et super bons ! Pleins de choix (3 chocolats, sneakers, m&ms, framboises, cannelle, riz soufflé...). Ils sont moelleux à souhait, j'ai jamais trouvé mieux ailleurs ! Autre gourmandise à ne pas rater : les morceaux de brownies trempés dans la crème anglaise (je ne sais plus le nom) , un truc à tomber par terre ! Pour les fans su trempage de biscuits dans le lait car ça peut en dégouter certains ;)