25 août 2016

LES BONS BISCUITS TOUT CHOCO, CRAQUELÉS ET ULTRA MOELLEUX

Ces gros cookies craquelés sont vraiment délicieux et moelleux à souhait, j'ai déniché la recette ici. ------------------------------------------------------------------------------------  Ingrédients pour une douzaine de biscuits   2 oeufs 120g de sucre 200 g de chocolat 50g de beurre 60g de farine ½ c. à café de levure chimique 70g de pépites de chocolat ------------------------------------------------------------------------------------ Préchauffer le four à 180° 1. Dans un... [Lire la suite]
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25 août 2016

MON GRANOLA VEGAN MAISON

ingrédients 250g de flocons 4  céréales (ou d'avoine, on peut aussi faire un mix flocons-riz soufflé ou quinoa) 40g de rapadura 1 petit pot de compote 50g de dattes 120g de noix (au choix, mélangées ou non, amandes, noisettes, pécan) 80g de sirop d'érable 30g d'huile de coco 100g de chocolat noir (ou moitié noir-moitié lait) ------------------------------------------------------------------------------------- Préchauffez le four à 180° 1. Dans une casserole, faites chauffer le sirop d'érable, l'huile de... [Lire la suite]
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22 avril 2016

Les tuiles aux amandes

S'il y a une petite gourmandise dont je raffole, c'est bien les tuiles aux amandes ! Et elles sont encore meilleures faites maison. J'utilse toujours  cette délicieuse recette trouvée ici, le pas à pas est plutôt bienvenue lorsque vous en réalisez pour la première fois.Si vous avez déjà la technique, la voici en version rapide. Recette inratable garantie ! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ingrédientspour une vingtaine de tuiles 250g d'amandes... [Lire la suite]
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23 février 2016

LA RECETTE DES DÉLICIEUSES GAUFRES AU FOUR

RecetteTupperware toute simple et délicieuse des gaufres au four. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ingrédients(avec le moule en question, j'ai en réalisé 18 mais je pense que vous pouvez en réaliser environ 8 avec des moules normaux) 90 g de beurre 3 œufs 250 ml de lait 175 g de farine 75 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel ... [Lire la suite]
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23 juillet 2015

LA DÉLICIEUSE CHARLOTTE AUX FRAISES

Ingrédients pour un moule à manqué avec charnière sans fond de 18cm de diamètre   500 g de fraises (environ 350g pour l'intérieur, 150g pour le décor) 40 cl de crème fraiche entière liquide (je n'en ai utilisé que la moitié) 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre glace 36 gâteaux à la cuillère un verre de sirop de fraises deux verres d’eau ---------------------------------------------------------------------------------------------------------  1. Mettre une bonne... [Lire la suite]
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03 juin 2015

Pommes de terre rôties au four à la suédoise

Une recette simple, rapide et délicieuse comme je les aime qui change de la pomme de terre rissolées,vapeur ou papillotte. Je l'ai trouvée sur le blog de Papilles et Pupilles. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ingrédientspour 4 personnes  8 à 10 pommes de terre suivant la taille20g de beurre2 cuillères à soupe rases d’herbes de Provence1 pincée de sel1 pincée de poivre1 cuillère à café de piment d’Espelette2 cuillères à soupe d’huile... [Lire la suite]
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03 juin 2015

SCONES TROP YUMMY

J'ai LA recette de scones, celle qui sera votre allié pour tous vos futurs brunchs, en tous cas, pour moi, c'est certain. Tellement simple et rapide à réaliser et c'est un délice ! Je l'ai trouvé sur le chouette blog de Marjolie Maman mais je vous la remets ici.  ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ingrédientspour environ 10 scones 250 grammes de farine1 cuillère à soupe de sucre1 cuillère à soupe de levure1/2 cuillère à café de sel55... [Lire la suite]
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05 mai 2015

CURRY DE LENTILLES CORAIL ET NAANS AU FROMAGE

Voici une recette simplissime de curry de lentilles, ultra rapide à réaliser que je réalise maintenant régulièrement en semaine mais ce curry est aussi parfait pour un dîner sans chichis entre amis.J'ai déniché cette chouette recette sur un de mes blogs favoris, Zilverblauw, je l'ai modifié légèrement  pour que le curry soit un peu plus épais et moins fort. Le must, l'accompagner de naans maison dont j'ai trouvé la recette ici. ... [Lire la suite]
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28 avril 2015

FONDANT AU CHOCOLAT À L'ITALIENNE

Voici une recette toute simple de gâteau au chocolat ultra fondant comme je les aime ! J'ai déjà testé des dizaines de recettes de gâteaux au chocolat mais jusqu'à présent, je n'étais pas vraiment tombée sur un résultat satisfaisant au point de la mettre de côté pour la refaire vite vite. Mais là, c'est le cas alors je la partage avec vous.  (impossible de retrouver le site de provenance, j'avais mis de côté cette recette en 2009 !!) ... [Lire la suite]
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19 mars 2015

PAIN AU CACAO ET PÉPITES DE CHOCOLAT

Voici une recette de pain ultra rapide, terriblement gourmande et sans pétrissage, dont je ne peux  plus me passer ! J'ai trouvé cette pépite ici. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ingrédientspour une baguette 160 ml d’eau tiède 170 g de farine 20 g de cacao en poudre non sucré type Van Houten 75 g de pépites de chocolats noir et chocolat blanc 6 g de levure fraiche de boulanger 4 g de sel ... [Lire la suite]
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