Elephant Rose

29 septembre 2008

Pâtes au pesto (plus simple, tu meurs !)

Voici une recette qui épate toujours et qui vous prend une fois les pâtes cuites...allez...2 minutes montre en main ! Parfait pour un buffet ou un dîner improvisé. ------------------------------------------------------------------------------- --------------...

Posté par elephantrose à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: froide, pâtes, pesto, pignons, salade

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29 septembre 2008

> INDEX DES RECETTES

Soupes et veloupés Velouté de fèves au jambon Velouté de courgettes Gaspacho Soupe de Poireaux et ses bâtonnets fromagers Soupe de Carottes - lait de coco Soupe à l'oignon Crème de choux-fleur fumée Tom Kha Kai Espuma de topinambours Soupe crémeuse aux...

Posté par elephantrose à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 septembre 2008

Merci pour vos commentaires...

Voilà tout est dit dans le titre, ils me font bien plaisir ;) A partir d'aujourd'hui, vous trouverez l'index des recettes pour faciliter la recherche. Il se trouve dans le menu de gauche "CATÉGORIES".

Posté par elephantrose à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 septembre 2008

Bricks Pommes/Chèvre

Une petite douceur sucrée/salée rapide à préparer, à accompagner d'une petite salade. ------------------------------------------------------------------------------- -------------- ------- ---------- ------------ ----- Ingrédients : (pour 2 personnes)...

Posté par elephantrose à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bricks, chèvre, feuille, miel, noix, pomme

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24 septembre 2008

Velouté de fèves au jambon

Après la réalisation de la quiche, je me suis attelée au velouté de fèves dont voici la recette.Comme vous pouvez le voir, je fais mes soupes à base de légumes congelés, ça va beaucoup plus vite à la réalisation, c'est tout aussi bon à la santé et ça...

Posté par elephantrose à 00:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, oignons, velouté, jambon, fèves

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23 septembre 2008

Quiche sans pâte au coulommiers

Aujourd'hui dimanche, jour de vérification du frigo : il me reste 2 grosses barquettes d'allumettes de jambon qui vont périmer, une bouteille de crème fleurette pleine qui se termine aujourd'hui, plein d'œufs et surtout un coulommiers qui attend son heure...

Posté par elephantrose à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, coulommiers, jambon, lait, oeuf, quiche, sans pâte

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20 septembre 2008

Velouté de courgettes

Voici une recette de soupe toute simple et toute douce préparée en 10 minutes si vous optez pour des courgettes congelées en rondelles. Et ça fait son effet ! :) ------------------------------------------------------------------------------- --------------...

Posté par elephantrose à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, basilic, courgettes, fromage frais, potage, velouté

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14 septembre 2008

Brioche moelleuse aux pralines (ou Saint Genix)

Je vous présente ici la recette de la brioche aux pralines de ma maman (spécialité de la région) , un classique de la maison, on ne s'en lasse pas. Elle est super moelleuse, avec un bon goût de fleur d'oranger, idéale pour le petit déjeuner ou le goûter....

Posté par elephantrose à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haute-savoie, brioche, fleur d'oranger, goûter, petit-déjeuner, pralines, saint-genix, spécialité

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4 septembre 2008

Petits beurre gourmands

Voici une recette de petits beurre réalisée à l'occasion des 35 ans de mariage de mes beaux-parents le week-end dernier.La recette originale est celle de Cake in the City. J'ai réalisé deux sortes de biscuits différents avec cette base : amandes/abricots...

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Tags: amandes, abricots, amandin, biscuits, citron, pavot, petits beurre, petits-beurre

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1 septembre 2008

Tartiflette toute simple

Et oui, parce que des fois, on a pas envie de cuisiner pendant 3 heures, voici la recette de la tartiflette, un bon plat de chez moi tout simple mais qui fait toujours son effet. Bon d'accord, on ne peut pas dire que ce plat fasse dans la finesse mais...

Posté par elephantrose à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haute-savoie, lardons, oignons, pela, pomme de terre, reblochon, tartiflette, spécialité

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