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Ici, on aime se faire une petite soirée bagel dans la semaine, c'est simple à réaliser, rapide, sans cuisson, sain, ludique et délicieux, même le loulou adore !
Je vous livre ma recette fétiche alliant certains de mes ingrédients chouchous.

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Ingrédients 

pain à bagels (tout prêt, oui je vous avais bien dit que c'était un recette express)
fromage fouetté type Madame Loïk
truite fumée
avocat
graines de chia
mâche ou -encore mieux- pousses d'épinard 
rondelles de radis (je n'en avais pas cette fois-ci)
de la crème de vinaigre balsamique
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1. On coupe nos pains en deux et on les passe vite fait au grille pain
2. On tartine chaque pain de fromage fouetté
3. Puis on empile sur la partie basse du bagel, lanières de truite, tranches d'avocat, graines de chia, radis, salade
4. On termine par un joli filet de crème de vinaigre balsamique, on dépose le haut du bagel du chapeau pain et hop c'est prêt !